Voici un exemple de menu n’hésitez pas à nous demandé la documentation complète!
Menu à 40,90€ ttc par pers.
Le tartare impériale de st Pierre, st Jacques et sa gambas grillée
Filet de perroquet velouté d’orange, accompagné d’un souflé de légumes
Moelleux de porc à la provençale accompagné d’un gratin dauphinois et d’un coquelicot de poivron et duxelle de champignon
Assiette de trois fromages sur son mesclun
Le Melrose Santino
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Cascade de verres
Café et pain
service complet, vaisselle, nappage..
